Barquitos de verduras
Para ayudar a proteger a los niños de forma divertida y saludable, te presentamos aquí ricas recetas para acompañarlos en su día a día.
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Nivel de habilidad: fácil.
- Porciones: 8.
Ingredientes
- 2 zucchinis.
- 1/4 de cebolla cortada.
- 1/2 diente de ajo picado
- 2 zanahorias cortadas en cubitos.
- 1/2 pimiento verde cortado.
- 1/4 de pimiento rojo cortado.
- 1 papa mediana.
- 4 cucharadas soperas de maíz cocinado o dulce.
- 1 lata de atún (Opcional).
- Queso rallado al gusto (Opcional).
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
INSTRUCCIONES